La Melting Hops (vol.alc. 7%) est produite par la brasserie 7 Bonnettes. C'est une blonde cuivrée, voilée et coiffée d'une mousse dense, abondante et persistante.
C'est une odeur moyenne de houblon qui prédomine. Cependant, on trouve aussi quelques notes épicées.
En bouche, le houblon est toujours en tête mais une saveur d'agrumes est également présente. L'amertume est douce. Elle est un peu acidulée et d'intensité assez corsée. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 7/10
c'est le hasard le plus total mais une bière des 7 Bonnettes, à 7%, goûtée un 7/7 et qui obtient une note de 7, vous avouerez que c'est fort !
RépondreSupprimer