13/07/2017

La Rousse du Pont d'Arc





La Rousse du Pont d'Arc (vol.alc. 6,5%) est produite par la brasserie Alchimia. C'est une bière ambrée avec une mousse abondante et persistante. Elle présente peu de bulles.
L'intensité des arômes est faible et c'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, c'est le houblon et le malt qui se partagent la scène. De texture fluide, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est douce. Comme la blonde, elle a un côté acidulé.
C'est aussi l'amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10
 

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