La Salted Caramel Stout (vol.alc. 5,5%) est une stout produite par la brasserie White Hag. Elle est noire, opaque, avec une mousse café au lait, crémeuse, très abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le malt qui se démarque, accompagné de notes caramélisées.
En bouche, c'est aussi le malt qui domine. Le caramel est toujours présent avec une touche salée. De texture dense, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est très légère. Elle est un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.
Ma note : 8,5/10
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